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第9味月月有新品,馄饨搭档——上海香酥葱油饼疯狂发来试吃邀请

作者:深圳市第九味连锁餐饮管理有限公司 浏览: 发表时间:2021-03-01 00:00:00

第9味老上海馄饨月月有新品火热进行中,2021年3月份,第9味带来的新品是被奉为复古网红的老上海香酥葱油饼。它不仅承载了中华美食精髓,而且代表着一种儿时记忆,黄金酥脆,诱人葱香,让整个弄堂飘香四溢。

 

外酥里嫩

 

上海香酥葱油饼,色泽金黄诱人,外皮酥脆,内里柔软,喀吱喀吱,一口又一口,一片又一片。口感香酥,满口都是醇香麦香味,根本停不下来!这大概就是对美食最高的肯定!如此香酥的上海葱油饼,面粉是面饼的灵魂原料!

 

9味老上海馄饨品牌选用被国际公认的北纬36°“黄金优麦区”的山东小麦!颗粒个个饱满,麦香浓郁,被誉为“小麦界的五常大米”!


 

研磨后的小麦粉,阵阵天然麦香铺面而来,而且筋度够高,粉色白,蛋白含量高。如此高品质原材料,才能做出劲道有弹性,经得起火候考验,不黏不烂,口感细腻,保留天然麦香味的第九味上海香酥葱油饼!

 

葱香撩人

 

上海香酥葱油饼,是老上海滩的经典美食。在原麦香的基础上,第9味所研发的上海香酥葱油饼混合着葱香味,迸发出香浓的上海风味,口口唤醒儿时的回忆。

 

在老上海人的记忆里,真正的上海味不是渔港的鱼腥味,也不是十里洋场的脂粉气,而是那暗夜里,背街小巷飘来的阵阵葱油饼的香味。那小葱猪油和面,被火烤出来的香,勾引着所有夜半饥肠咕噜的人们。

 

新鲜优质的小香葱,搭配秘制配比的特质葱油,最后配合传统老上海葱油饼制饼工艺,口口扎实过瘾,好食材,口感不干不油,唇齿留香,可谓出类拔萃,这乃称为美味一绝!


 

百层酥香

 

上海香酥葱油饼,遵循揉面、静置、二次膨胀制作流程,千层百叠的层次,面丝千连,饼体分量合适,用实力演绎满口留香,口感香酥让人尝过后恋恋不忘。


 

随心搭配

 

上海香酥葱油饼,香酥可口,早上它是早餐,中午一口馄饨一口饼,营养又健康。下午茶时间,更可搭配各路咖啡饮料,各种搭配统统拿下。美味,不在一饼之间,创意随心配。

 

上海香酥葱油饼,哄小朋友神器,几块钱就能把小朋友哄开心,何乐而不为呢?那放学的小朋友呀,那可是狂奔到店,嚷嚷着要吃的那馋人勾魂——香酥葱油饼。

 


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